Le cirque Grüss appartient à la tradition du spectacle, à l'instar de la famille Bouglione. Cette dynastie d'origine alsacienne séduit notamment lers amoureux du cheval puisqu'il s'agit essentiellement de numéros équestres.

Le cirque Grüss naît de la rencontre d'André Charles Grüss avec l'écuyère Maria Martinetti. C'est ainsi que l'aventure équestre va devenir reconnue dans le monde entier pour ses superbes performances équestres.

Le cirque Grüss est aujourd'hui perpetré par Alexis et sa femme Gipsy, la fille du dompteur Firmin Bouglione, entourés de leur famille.

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